La cuisine de Florence

Ingrédients (pour 24 biscuits environ)

• 90 ml de lait (lait maternel ou lait infantile)
• 500 ml de céréales infantiles Nestlé 5 céréales
• 80 ml d'huile Isio 4
• 60 ml de sucre roux
• 120 ml de compote pomme-cassis
• 1 oeuf
• 240 ml de farine
• 2 cuillères à café de bicarbonate de soude
• 1 sachet de levure chimique

Recette :

1. Préchauffer le four à 180°C
2. Mélanger tous les ingrédients et former une boule de pâte
3. Former des petits boudins de pâte, les déposer sur une feuille de papier sulfurisé sur la plaque du four et les écraser doucement avec la main.
4. Faire cuire 20 minutes à 180°C.
5. Laisser refroidir avant de faire déguster !

Variations :

- Remplacer la compote pomme-cassis par n'importe quel autre compote

- Remplacer la compote pome-cassis par de la compote de poire et les céréales "5 céréales" par les céréales infantiles Nestlé au cacao (sans sucre ajouté)